食譜-凱撒海鮮沙拉－味之達人

May 12 Tue 2009 02:01
食譜-凱撒海鮮沙拉

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凱撒海鮮沙拉

材料：
1.蘿蔓葉 150g
2.凱撒脆綠鮮 1/2杯
3.起司粉 50g
4.麵包丁 8片
5.培根肉 50g
6.蝦仁、草蝦 4隻
作法：
1.將法國土司切片，抹上奶油，放入烤箱中，烤至表面金黃色即可。
2.將培根肉切絲，炒至碎乾，瀝乾油備用。
3.蝦仁、草蝦去頭與腸泥，用油煎至熟。
4.將蘿蔓業與凱撒脆綠鮮拌勻，放置盤中，灑上起司粉，培根碎、蝦子、蝦仁、麵包丁即可。