凱撒沙拉雞肉

凱撒沙拉雞肉

材料:
1.蘿蔓葉 150g
2.凱撒脆綠鮮 1/2
3.起司粉 50g
4.麵包丁 8
5.培根肉 50g
6.雞胸肉 1
作法:
1.將法國吐司切片,抹上奶油,放入烤箱中,烤至表面金黃色即可。
2.將培根肉切絲,炒至碎乾,瀝乾油備用。
3.雞胸肉用鹽、胡椒粉、白酒醃製一下,用油煎至熟,再切細絲。
4.將蘿蔓葉與凱撒脆綠鮮拌勻,放置盤中,灑上起司粉、培根碎肉、雞肉絲、麵包丁即可。

 

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