壽喜燒一向是Fion和Eric夫妻倆熱愛的食物之一 ，
可能是那甜甜的又有點重口味的滋味很吸引我們
所以每隔一陣子，就一定會去給他大大的吃個一回，
但是坊間壽喜燒多半是「吃到飽」，雖然可以吃肉吃到爽～
可是一餐狂吃下來實在不太健康....因為一定會吃超載的啦！
現在，在家也可以輕鬆做出壽喜燒喔！
只要有這瓶『榖盛出品的壽喜燒醬』，就可以想吃就吃，
而且讓你吃的健康、吃的美味，重點是不會吃過量的問題喔！
隨醬料附贈的小食譜，裡面除了有壽喜燒的作法之外，
還有其他創意料理可讓小廚娘們參考喔～
Fion參考了一下食譜，準備了以下食材：
牛肉片、奶油、洋蔥、青蔥、高麗菜、青江菜、豆腐、紅蘿蔔、蛋
（如果想吃更豐盛一點可以多加牛蒡、菇類、蒟篛絲、魚板等....）
作法如下～
Fion家沒有壽喜燒專用鍋，於是就用不鏽鋼的平底鍋，覺得也挺合適的！
因為想更快速的把蔬菜炒軟，Fion就直接在瓦斯爐上煮了：P
(如果想有氣氛一點，就用電磁爐在餐桌上邊煮邊吃囉^^)
熱鍋後放些許奶油，之後放入蔥段、洋蔥、紅蘿蔔片，先炒香他們～
洋蔥那些半熟後，再來放入高麗菜、青江菜～
然後蓋鍋蓋悶煮一下（目的又是想要讓他們快點熟～等不急要吃啦！）
蓋子要蓋多久，自己要拿捏喔！菜要吃生一點或是軟一點看個人～
最後放上壽喜燒的主角！牛肉片！！！ 還有易碎的盒裝豆腐（沒買到板豆腐><）
再來就淋上是整鍋壽喜燒的靈魂～壽喜燒醬！！
食譜建議150cc，可是Fion做菜一向隨性，幾乎都不管什麼幾cc的～
反正就是加到覺得ok為止囉，因為不想吃太鹹，所以還加了一點點水。
醬汁滾後，稍微翻一下牛肉，看似七八分熟時就可以關瓦斯端上桌了！
雖然準備的食材沒有很豐富，可是這樣擺一擺，煮起來還挺像一回事的～
直呼『看起來好好吃～～』的Eric，早在一旁拿著白飯待命了呢！
吃壽喜燒，牛肉片要沾上蛋汁才是王道～
因為蔥不夠，不然如果再加上蔥花的話，一定不只好吃而已！
重點來了～
Fion做的壽喜燒吃起來如何？ 有像嗎？
呵呵！當然是又像又好吃囉！而且口味也不像外面那麼重～
想吃什麼料、蔬菜自己準備，難易度跟煮火鍋的不相上下，實在是很容易。
想在家吃壽喜燒嗎？
只要買瓶醬料就可以簡單做喔！
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