味之達人

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壽喜燒一直是我非常喜愛的料理，三不五時會跟KT達人去解饞。一直以為在家中吃壽喜燒應該是不可能的任務，沒想到透過一瓶神奇的醬料，加上KT達人的巧思，不但吃到了夢寐以求的壽喜燒，還加贈了牛丼蓋飯，真是太滿足了！忍不住要來跟大家分享一下喜悅的心情囉！

滿滿的壽喜燒，使用kitty的火烤兩用迷你鍋組裝著（請參考「HELLO KITTY'S FAN CLUB~寒冬中滿滿溫暖愛心的情人節禮物 KT火烤兩用迷你鍋組」一文），是不是格外有感覺呢？^^

話說能得到這瓶「穀盛壽喜燒醬」也是緣份，在網路上收到試吃訊息，便嘗試報名依照順序填寫意願，沒想到如願獲得最喜歡的壽喜燒醬，真是讓人開心！

小小一瓶雖然份量不多，不過卻充分的滿足我們兩天的料理，讓每個人都大呼過癮。重點是不會死鹹，打開後香醇氣味撲鼻，讓食材完全加值，值得用力推薦！

為了這一餐壽喜燒，我們特別跑去COSCO買了這一大盤牛肉，這可是牛小排火鍋肉片喔，花了將近1400元大洋，雖然心痛了一下，不過非常值得！

要讓壽喜燒展現美味，扮演配角的蔬菜是不能少的，KT達人到市場採購了這一批食材，準備整理備料。

大白菜、玉米、香菇、洋蔥、蔥段、魚板還有主角牛肉等一一就位，準備大展廚藝囉！

首先將奶油塊炒散，馬上香氣四溢。

接著將洋蔥炒熟，放入大白菜等食材，鋪上一層肉片，加入壽喜燒醬，讓其恣意的沸滾著，配菜與牛肉吸附滿滿的湯汁，等候我們大快朵頤。

產品貼心的附贈食譜，讓我們料理起來可以更有自信。

吃壽喜燒是絕對不能缺少蛋黃的，利用上次買的煮蛋器（請參考「HELLO KITTY'S FAN CLUB~非關KT之不可思議夢幻遊園地水煮蛋器」一文），方便的取出蛋黃備用。

當牛肉熟了後，我們便轉至小火鍋中，讓其繼續沸滾，看著入味的每一項食材，不禁讓人食指大動！

開動囉！迫不及待的夾了一塊牛肉，沾上蛋黃液後送入口中，哇！鮮嫩滑順的牛肉，咬下後在嘴中跳動，吸附飽滿的壽喜燒湯汁，讓新鮮的肉片爬升了不只一個檔次，彷彿徜徉在大海的懷抱中，沈浸在幸福的喜悅裡。真的是太好吃了！！！

滿足的吃完第一天晚上的壽喜燒，得到廣大的迴響。第二天我們邀請表姊、表妹們一起再接再厲，這次要來挑戰的是「牛丼蓋飯」。準備了大量的洋蔥、好吃菇，還有鮮嫩的牛肉片，當然不可少的就是「穀盛壽喜燒醬」。

將洋蔥炒熱，加上壽喜燒醬，待洋蔥略熟後放入大量的肉片，等到其充分混和熟透，便大功告成囉！

瞧！這就是我們的「牛丼蓋飯」，滿滿的牛肉與洋蔥，點綴好吃菇，旁邊擺飾著表妹的愛心絲瓜，是不是一整個美味動人，很想馬上來一碗呢？^^我們每個人都滿足的嗑下一整碗，還意猶未盡的多舀了幾口牛肉回味呢！

每個人都吃的津津有味，那我們家可愛的KIKI呢？是不是只能在旁邊乾瞪眼呢？呵呵！她可是我們最疼愛的女兒，怎麼可能讓她餓著呢，特別準備了一盒可愛的便當，您猜裡面裝的是什麼呢？

沒錯！就是滿滿的牛肉片拉～因為狗兒不能吃洋蔥，所以kiki不能跟我們一起享用美味，但是KT達人貼心的幫kiki清燙了這些牛肉片，讓她可以跟我們一起開心用餐，是不是很幸福的狗兒呢？呵呵

連續兩天的牛肉大餐，真是讓人滿足又過癮！雖然現在美國牛肉風風雨雨，不過我們選擇的牛小排火鍋肉片，真的不是蓋的，非常鮮嫩好吃。而畫龍點睛的重要醬料：「穀盛壽喜燒醬」，更是讓人強力推薦，如果您也想在家裡嘗試看看，不妨試用一下，我想會讓您也豎起大拇指說讚的唷！進一步的訊息，可以參考「味之達人部落格」！