本篇文章引用自此


每位媽媽在廚房中都有的秘密。

美味佳餚料理的背後都有一些不為人知的秘密武器。

穀盛的紅麴咖哩不僅方便,穀盛亦精選了肉桂、丁香、薑黃、茴香、荳蔻、胡椒...等數十種天然香辛料,並添加優質紅麴調製而成,無添加味素更是美味與營養兼具

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我最愛吃咖哩了~

什麼?!咖哩裡面有添加養生的紅麴?!

那我一定要用這味啦~穀盛的紅麴咖哩,擋不住的美味丫~

今天要用好吃又兼具健康和美味的穀盛紅麴咖哩塊來出好料理囉!

就是新鮮美味的「咖哩蝦球

準備的材料有:白蝦20尾,約一台斤半。

調味的配料:

穀盛咖哩塊。4小塊;太白粉。蕃薯粉。雞蛋一顆。

作法開始囉~

1.                白蝦去殼、去頭尾,將蝦子背部沙筋挑乾淨。

打入雞蛋一顆,太白粉2小匙。用手抓勻,始蝦子都沾滿蛋液,醃2小時。

 

2.                將蝦子裏蕃薯粉下鍋油炸,將油加熱到約120度油炸到蝦子變紅色。

再將熟蝦子起鍋,瀝乾油後備用。

          熟蝦子起鍋,瀝乾油

 

 

3.                洗淨炒鍋,倒入少許油,加入穀盛紅麴咖哩塊,半杯水。>小火喔!

待咖哩塊溶解後關火。

若是給小寶貝們吃的,可以加2匙砂糖調味喔~

4.                將完成了的咖哩湯汁,倒入剛炸好的蝦子上即可啦!

貼心小叮嚀:若覺得這樣口味單調。

      可片薄薄的小黃瓜片一起品嚐喔~

真的會讓人一口接著一口的。欲罷不能啦~

口中會四溢紅麴咖哩的香氣~一口好滿足~

愛吃咖哩的您千萬別錯過穀盛紅麴咖哩喔~

 

謝謝穀盛系列的紅麴料理醬。

謝謝穀盛系列的脆綠鮮芝麻沙拉醬。

謝謝穀盛系列的紅麴咖哩。

讓靚媽咪桌上是色。香。味俱全啦~

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