本文引用自此

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前幾天我參加料理達人的試用手寫活動

好榮幸..被通知入選>>真的好開心

更開心的是...我收到的是~我最愛的

               **和風米天然味噌**

網址:http://kokumori.pixnet.net/blog

看它的包裝~好精緻可愛ㄚ

讓人一拿到....就想馬上進廚房~料理

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一直以來>>>我就是喜歡這一味

但老實說~我超愛這個味道~但我對味噌不是很瞭解

於是上網查吃*味噌*的好處

 

原來食用它的好處~還真多




根據研究結果顯示,經常攝取味噌可以有效地防止胃癌、肝癌,心臟 血管疾病的發生

味噌和優格一樣,是很棒的發酵食物,

味噌是用黃豆、小麥加上米糠、鹽、麴菌發酵而成,含有數量驚人的活性的益菌!

 

味噌由天然穀類米、豆、麥釀造而成,在生產過程中會產生活性酵素,


營養高、幫助消化和排泄,有高比例的鉀,能夠幫助身體鹼性化。

味噌除了可以排除身體的輻射污染,

在目前生活環境中充滿電視、電腦的科技輻射包圍的情況下,

每天吃一些味噌料理,

是降低身體輻射積存的好方法。對在辦公室面對電腦工作的人是再適合也不過了。

  

殼盛~堅持給大家最天然的!

以健康/生活為宗旨目標

在飲食中帶出全新得概念

好天然健康的產品!!!值得大家喜愛!

味噌>>>

可以做許多料理


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味噌除了可以做湯的料理

還可以在青菜裡加更有味道!

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今天來做一個簡單的料理

名稱:**味噌香雞**

光聽著個名字就感覺好吃吧

 

材料:

 

     1. 雞腿2隻


      2. 蔥3根


      3. 嫩薑


       4. 味噌

 

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作法:

作法一: 雞腿切塊、薑切片,切蔥花


作法二: 起油鍋,放薑片爆香,再將雞肉煎熟

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作法三: 味噌用水泡開

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作法四: 將味噌倒入悶煮約20分鐘即可

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悶二十分鐘~就入味完成~

再加上少許蔥花~

 

好吃美味簡單的味噌香雞就可以上桌囉

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也可以搭配上白飯或是麵更美味唷^^

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