味之達人

本文引用自此

前幾天我參加料理達人的試用手寫活動

好榮幸..被通知入選>>真的好開心

更開心的是...我收到的是~我最愛的

               **和風米天然味噌**

網址：http://kokumori.pixnet.net/blog

看它的包裝~好精緻可愛ㄚ

讓人一拿到....就想馬上進廚房~料理

一直以來>>>我就是喜歡這一味

但老實說~我超愛這個味道~但我對味噌不是很瞭解

於是上網查吃*味噌*的好處

哇原來食用它的好處~還真多

根據研究結果顯示，經常攝取味噌可以有效地防止胃癌、肝癌，心臟 血管疾病的發生

味噌和優格一樣，是很棒的發酵食物，

味噌是用黃豆、小麥加上米糠、鹽、麴菌發酵而成，含有數量驚人的活性的益菌!

味噌由天然穀類米、豆、麥釀造而成，在生產過程中會產生活性酵素，

營養高、幫助消化和排泄，有高比例的鉀，能夠幫助身體鹼性化。

在目前生活環境中充滿電視、電腦的科技輻射包圍的情況下，

每天吃一些味噌料理，

是降低身體輻射積存的好方法。對在辦公室面對電腦工作的人是再適合也不過了。

殼盛~堅持給大家最天然的!

以健康/生活為宗旨目標

在飲食中帶出全新得概念

好天然健康的產品!!!值得大家喜愛!

味噌>>>

可以做許多料理

味噌除了可以做湯的料理

還可以在青菜裡加更有味道!

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今天來做一個簡單的料理

名稱:**味噌香雞**

光聽著個名字就感覺好吃吧

材料:

     1. 雞腿2隻

      2. 蔥3根

      3. 嫩薑

       4. 味噌

作法:

作法一: 雞腿切塊、薑切片，切蔥花

作法二: 起油鍋，放薑片爆香，再將雞肉煎熟

作法三: 味噌用水泡開

作法四: 將味噌倒入悶煮約20分鐘即可

悶二十分鐘~就入味完成~

再加上少許蔥花~

好吃美味簡單的味噌香雞就可以上桌囉

也可以搭配上白飯或是麵更美味唷^^